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2022年11月12-14日,第三届中国(龙泉)灵芝大会暨龙泉人才科技峰会在浙江省龙泉市成功召开。
全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉,中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东,浙江省农业农村厅副厅长唐冬寿,浙江省市场监管局一级巡视员卢永福,丽水市领导李一波、蓝伶俐、叶伯军、丁岳清,中汽协汽车空调委员会秘书长薛庆峰等出席大会。参加开幕式的还有浙江省中药材产业协会会长、寿仙谷公司董事长李明焱等30多位行业知名专家、知名企业代表,国内各大灵芝产区代表,各大高校、科研院所、协会领导及专家教授等。龙泉市领导王忠宝、王国锋、叶石玄仙、刘赤波、李舜等出席。
<中国灵芝大会开幕式>
开幕式上,国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙发来视频向大会召开表述祝贺并致辞:“灵芝有益于人类健康,灵芝大会为共同探索发展之路提供了独特平台。大量现代科学证据表明,灵芝含有多种化学成分,具有广泛的生物活性,特别是在支持免疫系统方面,让我们对有害细胞甚至是冠状病毒都有更强的抵抗力。中国(龙泉)灵芝大会的成功举办,为种植者、科研人员、贸易商、生产厂家等提供了一个交流信息、建立新联系、共同探索发展之路的独特平台。感谢大家大力支持这项有益于人类健康的产业发展。”
李玉院士在致辞中表示,近年来,灵芝产业迎来了飞跃式的发展,从种质资源的保护和利用,到优质菌种选育和栽培,再到产品研发和学术交流,以及文化资源的挖掘和颐养健康产业的发展,已然形成了较完整的产业链条。在实现标准化、规模化生产的同时,努力促进产业转型升级,在深加工、建立营销集散地、全过程标准化建设、品种改良与换代、加快生产机械化进程、注重品牌文化建设等方面入手,使灵芝产业步入绿色高质量发展道路,把“中国灵芝”变成“世界灵芝”。
会上,中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东发布《2022中国灵芝区域品牌价值榜单》。其中,“武义灵芝”位列榜单前五,品牌价值14.60亿元。
11月13日下午,寿仙谷公司董事长李明焱出席《真“芝”灼见高峰对话》,与中国工程院院士李玉,国际药用菌学会执行主席陈惠,国家食用菌产业技术体系食用菌岗位专家蔡为明,中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强,龙泉市食用菌协会会长吴子敬等一起交流,并向大家分享灵芝产业相关发展经验和新思路。
龙泉灵芝产业一二三产应该怎样融合发展?科技、人才力量又该如何赋能灵芝产业?参加大会的记者为此采访了中国食用菌协会荣誉副会长李明焱。
“90年代初开始,龙泉开始种植‘无孢灵芝’。现在,龙泉灵芝孢子粉产业已经远远超过了原来灵芝子实体产业的规模。生产方式也从原来的粗加工转化为精深加工,食用菌种类越来越丰富,企业也越来越多,各项技术不断迭代升级。”李明焱说,这些年也看到龙泉城乡建设发展日新月异,逐渐成为浙江西南部最灿烂的明珠。
作为在食药用菌产业潜心耕耘几十年的科研工作者,李明焱深刻感受到科技创新的重要性。他建议,龙泉要与时俱进,将科技创新放在首位,促进食用菌科技成果转化和核心竞争力提升。要在基础研究、应用研究上下功夫,做实科技支撑的基础,同时将这个基础赋能到一产。对于一产来说,要育好品种、种好优质的药材,有了优质的品种和优质的药材以后再赋能。二产是精深加工,精深加工实际来讲是高品质的基础,有了高品质的产品,老百姓吃到食药两用的食品,才能味道好、营养又安全,会越来越喜欢上灵芝系列产品。
大会期间,李明焱参观了龙泉市的部分食用菌企业,他认为这些企业有特色、有规模、有前景,并结合龙泉发展实际,对食用菌的“三产”融合提出了自己的建议。他认为,食用菌产业最终目的为老百姓健康服务,除了优良的产品,还要做好优质服务,把高质量产品赋能到市场上,为客户提供优质的服务。同时,要带动当地的一二三产深度融合,服务乡村振兴,以高质量发展助力实现共同富裕。
<第三届中国灵芝大会现场>
此次大会由国际药用菌学会(ISMM)、世界食用菌生物学与产品学学会(WSMBMP)、浙江省农业农村厅、省市场监督管理局、省工程热物理学会、省农业科学院园艺研究所指导,由省食用菌协会、省中药材产业协会协办,由中共龙泉市委、龙泉市人民政府主办,由中国食品土畜进出口商会食用菌分会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、上海市农业科学院食用菌研究所、龙泉市委组织部、市农业农村局、市科技局承办。
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