随后，2021年浙江省中药材博览会在浙八味药材城萧统文化广场隆重开幕。参加开幕式的领导和嘉宾有：浙江省副省长徐文光，原国家卫生部副部长、中华医学会常务副会长曹泽毅，原国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强，金华市委书记陈龙，中国中药协会专家委员会主任委员房书亭，中国中药协会执行副会长刘张林，中国烹饪协会副会长乔杰，浙江省政府副秘书长陈广胜，金华市副市长邵国强，浙江省农业农村厅副厅长蔡元杰，浙江省卫健委副主任、浙江省中医药管理局副局长曹启峰，浙江省经济和信息化厅总工程师苗文斌，浙江省药品监督管理局副局长陈魁，浙江省中医药大健康联合体主席、浙江省药学会理事长朱志泉、浙江省中药材产业协会会长李明焱及磐安县主要领导。

开幕式结束后，与会领导嘉宾参观了浙八味药材城和各展区、展馆。

在浙八味药材城非遗展示专区，徐文光副省长等领导现场观看了浙江寿仙谷医药股份有限公司铁皮枫斗炮制技艺并对“寿仙谷中药炮制技艺”给予了充分肯定。

在江南药镇樱花广场，来自全国各地的39支参赛队伍，以药入食，精心烹制一道道色香味俱全的药膳美食。首次参加全国药膳烹饪大赛的寿仙谷医药代表队的“石斛嫩汁豆腐”、“芝斛太极羹养生盅”、“仙谷石斛鸡煲”均获得了评委的鼓励和好评。其中，“石斛嫩汁豆腐”作品荣获第二届中华药膳烹饪大赛创意奖。

全国道地精品药材展位上“寿仙谷”以“红装”示人，分别展陈了“灵芝”、“铁皮石斛”、“西红花”、“中成药”、“食品”和“日化”六大系列上百种以中药材原料产品，展位现场人员络绎不绝。

除此之外，寿仙谷医药公司还受邀参加了9月29日下午召开的“浙江省道地中药材高质量发展论坛 ”。公司副总经理李振皓作为嘉宾代表出席并作发言。李振皓副总经理表示：寿仙谷将在构建道地药材生态化、规模化、集约化种植全产业链标准体系，提升精深加工水平，推动浙产名药的规模化、标准化，促进产业发展，推动一二三产业融合发展的基础上，坚持紧紧围绕“健康中国”战略，坚持守正创新，让科技助力产业兴旺、农民富裕，为建设浙江高质量发展共同富裕示范区作出更大的贡献。