在深秋除了大放异彩的菊花外，还有一种花也在悄悄绽放。

　　这种花叶丛纤细，紫色花瓣，娇柔优雅，香气辛辣沉稳，价值堪比黄金，这便是西红花。

　　西红花又称番红花，原产于西班牙、希腊、南欧各国以及伊朗等地。

　　在汉晋时期，西红花随着佛教东进传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，我国习惯将西红花称为“藏红花”。

　　《本草纲目》记载，西红花具有“活血化瘀、散郁开结”之功，用于治疗经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂等病症，因此被历代中医视为珍贵的药材。

　　直到上世纪八十年代，我国西红花才首度引种成功，结束了西红花完全依赖进口的历史。

　　90年代后，浙江的西红花栽培得到了快速的发展，同时也带动了其他地区的发展，现今建德、武义、萧山、遂昌、绍兴等地均有种植。经多年的发展，浙江如今已成为全国西红花的主产区。

　　2014年，武义寿仙谷药业为提高西红花产量，保障产品高效，培育出拥有自主知识产权的西红花新品种 “番红1号”。该品种具有品质优、抗病强、产量高、药用含量高等特点。

　　寿仙谷有机国药基地采用大田繁殖球茎，再通过室内开花管理的科学方法，使得西红花种植管理不受外界条件影响，无病虫危害，且花朵大，花丝粗，产量高，品质好。

　　近日，正值西红花盛开的时节。

　　此时，寿仙谷基地大棚内一片片西红花，有的正在绽放着紫蓝色的花瓣，有的还在含苞待放，一进大棚，一股浓郁的花香便迎面而来，不禁心旷神怡。

　　近距离观看花朵，花瓣呈紫色，长在花中心的红色花柱，也是西红花真正能够入药的部分。每个西红花球茎大约能开3朵花，每朵花中只采摘3根深红色柱头入药。如此，差不多100朵花能收获1g干花丝。这也就是西红花十分珍贵的原因。

　　西红花的花期，约15天左右。以每天9-11点开花最盛，花朵色泽鲜艳，花朵日开夜闭。因此，它的最佳采收期为每日8：00—11:00，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响花的质量。

　　并且西红花十分娇贵，从采收、筛选、摘花丝、分拣等，都只能靠手。

　　为了避免药性流失，采收完成后，新鲜的西红花就会及时被送往生产车间进行挑选、摘柱头和烘干等工艺炮制。

　　工作人员会把花朵平铺在台面上，开始忙碌而迅速地挑选出雌花蕊，小心地将柱头拔出来，并将黄色部分全部去掉，只留下这么一截全红色部分。

　　接着便是烘干， 烘干了的西红花丝从鲜红色变成了深红色，透出一种丝绒般的蓬松感，闻一闻，沁人的药香也越发浓郁。

　　西红花药用效果明显，每次可取成品干花（丝）3—6根，热水冲泡后服用，花丝纤长舒展，茶色金黄通透，可反复冲泡服用6次，亦可将冲泡的西红花丝一同吞服。

　　为了当代女性更好地调理身体、养颜美容，国家级非遗项目保护单位寿仙谷药业，传承并创新“武义寿仙谷中药炮制技艺”，破译唐代古方，运用现代高科技研发生产的寿仙谷西红花铁皮枫斗膏，根据中医辨证立法和以法选药的原则，针对免疫力低下，亚健康人群的发生发展和表现的特点，确立扶正祛邪、滋阴活血的调补原则，有助于解郁安神，清热解毒，抗氧化，特别适用于工作压力大、缺少活动、病后虚弱、气血不调、年老体衰、免疫力低下等亚健康人群的调理养生保健。
　　寿仙谷西红花铁皮枫斗膏以西红花为君药，发挥其活血化瘀、解郁安神的作用，使淤血祛而新血生，血气充盈而经调好颜，精力充沛，更具活力；以铁皮枫斗为臣药，取其益胃生津，滋阴清热的作用，使阴液充盈，肌肤润养有泽，并能补五脏虚劳，轻身延年；以益母草、西洋参、茯苓共为佐使之药，助君药养血活血、滋阴清热，活血化瘀调经；使西红花铁皮枫斗膏补而不腻，健脾祛湿，清而不伤胃。诸药配伍，共奏增加正气、祛邪固本、滋养先天之精、滋补阴阳气血、活血养血、健体养颜之效，达到提高机体免疫功能的目的。